Radni princip hidraulične zupčane bai pumpe je da kada se zupčanik okreće, zapremina prostora sa strane iseljenja zupčanika postaje veća, formirajući vakuum, sišući tekućinu, a volumen prostora na strani mjenjača zupčanika postaje manji, a stiskanje tekućine u cjevovod ide uz.
U smislu terminologije, zupčanik se naziva i pozitivnim uređajem za pomak, koji je kao klip u cilindru. Kada jedan zub uđe u prostor tekućine drugog zuba, jer je tečnost neuhvatljiva, tečnost i zub ne mogu biti u istom Vremenu zauzima isti prostor, tako da je tečnost mehičanski iscijeđena.
Zbog kontinuiranog režnja zuba, ovaj fenomen se javlja kontinuirano, tako da je kontinuirana količina pražnjenja pružna na izlazu pumpe, a količina pražnjenja je ista za svaku revoluciju pumpe. Uz neprekidnu rotaciju otvora pogona, pumpa kontinuirano ispušta tekućinu. Protok pumpe je direktno povezan sa brzinom pumpe.
U stvari, postoji mala količina gubitka tekućine u pumpi, jer se ove tekućine koriste za podmazivanje ležećih i obje strane zupčanika, a tijelo pumpe nikada ne može stati bez odobrenja, tako da se tečnost ne može ispuštati iz izlaza 100%, tako da je mala količina gubitka tekućine neizbježna, što sprečava da operativna efikasnost pumpe dostigne 100%.
Međutim, pumpa i dalje može dobro da radi, a za većinu ektrudiranih materijala, ona i dalje može dostići efikasnost od 93% do 98%.